Finlaggan Old Reserve Sherry Cask Finish NAS 46% 0,7l
Whisky typu single malt z nieujawnionej destylarni (tzw. bastard malt) z Islay. Produkowana przez Vintage Malt Whisky (właściciela marek: Glenalmond Blended Malt, Smokestack Blended Malt, Islay Storm Single Malt, Finlaggan Single Malt oraz serii niezależnych bottlingów The Coopers Choice). Butelkowana bez deklaracji wieku (tzw. No Age Statement – wiek destylatów około 6-7 lat) z mocą 46% ABV. Koncentracja fenoli (poziom torfu) określa się na 25-30 p.p.m. Nie poddawana procesowi filtracji na zimno. Finiszowana w beczkach po sherry. Na rynku whisky debiutowała w 2016 roku.
Noty degustacyjne:
Nos: Bogactwo torfowego dymu, podpartego przez elementy skórzane i tytoniowe; do tego dojrzałe jagody, śliwki, morele, rodzynki, orzechy w słonym karmelu, wędzonka w połączeniu z zarówno ciemną, jak i mleczną czekoladą; odrobina popiołu, palonej gumy, aromatu grzybów i atramentu; szczypta żywicy drzew iglastych
Smak: Torfowa guma do żucia, słony żużel, skórki pomarańczy, suszone morele, słodka sherry, prażone orzechy w karmelu, brzoskwinie, miód, ciemna czekolada, nadpalone ciasteczka; odrobina pikantnych nut pieprzu, wędzonki i cytrusów
Finisz: Mocno dymny, słodkawy; popiół i orzeźwiająca mięta; kwaskowa nuta cytrusów i przyjemnie słodki kompot z czerwonych i leśnych owoców; suszone grzyby, elementy smoliste i żywiczne (drzewa iglaste); karmel w połączeniu z goryczką dębiny i ciemnego piwa; lekkie przyprawy, naparstek pieprzu
Sprawdź na: https://kukunawa.pl/i_FINLAGGAN-OLD-RESER-SHERRY-FINISH-46–07,7599