W 2011 roku Black Grouse została zastąpiona bardziej dymną i torfową wersją, z większą zawartością maltów z Islay – Alpha Edition. Według oświadczenia przedstawiciela destylarni nazwa ma nawiązywać do samca czarnej pardwy, który w okresie godowym mężnie pręży pióra, prezentując się przed samicami jako „samiec alfa”. W tym wydaniu dominują dymne torfowe słody.  Whisky ta została okrzyknięta przez Biblię Whisky Jima Murray’a Najlepszą Nową Szkocką Whisky Mieszaną.

Czarna butelka

Butelka prezentuje się elegancko i intrygująco. Uwagę zwraca majestatyczna podobizna ptaka – znaku firmowego destylarni. Opakowanie zdobi dodatkowo duża litera „A” nawiązująca do nazwy „Alpha”. Czarna butelka z pewnością stanie się ozdobą domowej kolekcji. Alkohol odpowiedni zarówno dla miłośników wypustów z Islay, jak i koneserów złożonej palety aromatyczno-smakowej.  Co ciekawe – 50 pensów ze sprzedaży każdej butelki, przeznaczone zostaje na rzecz ochrony szkockiego ptactwa.

Czujesz? Ale to..dym!

Kolor: bursztynowy mahoń.

Nos: mocno dymna, a zarazem owocowa, delikatne nuty słodowe, karmel, cynamon, rodzynki, wiórki kokosowe, pomarańczowa skórka.

Smak: zarazem intensywnie kremowy, torfowy i owocowy, wyczuwalne przyprawy korzenne, słodycz karmelu i wytrawność dębiny, z owoców suszone śliwki i żurawina.

Finisz: długi lub średnio długi, pomimo wielu smaków dobrze zbalansowany.

Sprawdź na: https://kukunawa.pl/i_FAMOUS-BLACK-GROUSE-ALPHA-40–0-7L-GB,3535