Zabutelkowany z mocą 40% alkoholu Bushmills Sherry Cask miał swoją premierę w 2016 roku. Wersja ta dojrzewała w beczkach po sherry Oloroso, które przydały trunkowi słodki smak ananasa. Gorzelnia marki Bushmills uważana jest za jedną z najstarszych licencjonowanych destylarni na świecie. Według zapisów whiskey destylowana była w zakładzie już w 1608 roku. Domem gorzelni są okolice lokalnego strumienia, który przepływa przez torfową ziemię do rzeki Bush i który zaopatruje zakład w wodę, niezbędną do produkcji trunków.

Degustacja

Irlandzki single malt smakuje równie dobrze bez dodatków, jak i z kilkoma kroplami wody lub na kościach lodu. Bushmills Steamship Sherry Cask można również wykorzystać w koktajlach – na ciepło lub na zimno. Prawdziwym hitem będzie Irish Coffee – przyrządzony na bazie kawy, whiskey i bitej śmietany. Trunek został zamknięty w charakterystycznej dla marki butelce – kanciasty kształt, logo wypisane białą czcionką i rycina przedstawiająca statek – typowy dla serii Steamship. Butelka zapakowana jest w podłużną tubę w białym kolorze.

Jagody, palone toffi i odrobina cynamonu

Bushmills Sherry Cask z serii Steamship to whiskey, w której pierwsze skrzypce grają owoce. Soczyste nuty ananasa i wiśni zostały podbite akcentami cynamonu i palonego toffi.

Barwa: ciemny bursztyn pełen refleksów;

Aromat: słodki i bogaty, przewaga czerwonych jagód i dojrzałej gruszki, nuty palonego toffi;

Smak: kawałki ananasa oblane rumem, wiśnie, słodka czekolada;

Finisz: owocowe estry, odrobina cynamonu.

Sprawdź na: https://kukunawa.pl/i_BUSHMILLS-STEAMSHIP-SHERRY-CASK-40–1L-GB,12605