Balblair 18Y to słodowa whisky, którą wytwarza się z trzech odmian słodu – Crisp, Bairds i Boort. Do produkcji wykorzystuje się wodę ze źródła Ault Dearg, która przepływa przez pokłady kruchego torfu. 18-letnia Balblair Whisky powstaje na bazie drożdży Mauri MX w postaci płynnej, które produkuje firma AB Mauri. Trunek leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie i w beczkach z dębu hiszpańskiego po sherry typu first fill. Whisky jest niefiltrowana i niebarwiona.

Dla wymagających

Trunek reprezentuje najwyższą jakość płynącą z regionu Highland. 18-letnią whisky najlepiej jest degustować na czysto – bez żadnych dodatków, w odpowiednim do tego celu szkle (kieliszku degustacyjnym lub szklance z grubym dnem). Bursztynowy trunek został zamknięty w spłaszczonej, masywnej butelce, na której widoczne są dwie etykiety. Uwagę przykuwa szczególnie mieniąca się na złoty kolor „18”. To doskonały pomysł na prezent, który ucieszy nawet najbardziej wymagające i nietypowe gusta.

Owoce, wpływ sherry, dąb i przyprawy

18-letnia Balblair Whisky jest niezwykle zróżnicowana i wielowarstwowa. Znaleźć w niej można niebywałą wręcz owocową potęgę złożoną zarówno ze świeżych, jak i pieczonych i suszonych owoców. Ogromny wpływ na jakość i wielowątkowość 18-letniej Balblair Whisky ma także beczka po sherry – stąd nuty czekolady, sułtanek, kawy, czy korzennych przypraw. I te właśnie przyprawy, lekko pikantne, w połączeniu z odbeczkowymi akcentami skóry, czy wytrawnego dębu dopełniają i potwierdzają świetną jakość 18-letniej Balblair Whisky.

Nos: toffi, pieczone gruszki, jabłka, suszone śliwki, figi, skórka pomarańczy, morele, brzoskwinie, palony karmel, kawa, ciemna czekolada, świeża skóra, wytrawny dąb, wanilia, cynamon;

Smak: morele, pikantny dąb, krem waniliowy, toffi, orzech laskowy, kakao, rodzynki, brzoskwinie, pomarańcze, miód, mango, mirabelka, cynamon, pieprz;

Finisz: rodzynki, piernik, kakao, ciemna i mleczna czekolada, brzoskwinia, gorzki dąb, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, papryka, wanilia, pieprz.

Sprawdź na: https://kukunawa.pl/i_BALBLAIR-18Y-46–0-7L,9797