Whisky z edycji Peated Collection (pierwsza nie limitowana z tej serii w portfolio Knockdhu Distillery). Debiutowała w 2017 roku. Leżakuje w beczkach po bourbonie przez okres ponad 10 lat. Nie ma jednak określenia wieku – butelkowana jako NAS z mocą 46% ABV. Nie filtrowana na zimno. Mocno torfowa (koncentracja fenoli – 40 p.p.m.). Nagrodzona m.in. srebrnym medalem na International Spirits Challenge w 2018 roku. Obecnie batch 1.

Noty degustacyjne:

Nos: Zielone jabłka, ananas, mango, gruszka, cytrusy (ze skórkami), wata cukrowa, lody waniliowe, kwiaty, miód, lakier do paznokci, żelki, orzechy, tytoń, smoła, popiół, guma, siano, lukrecja, mentol, sól

Smak: Duszone jabłka, gruszka, czekolada, toffi, wanilia, cytryna, skórka pomarańczy, kwiaty, kakao, dym, ziemia, siano, kardamon, lukrecja, sól, papryka, imbir, pieprz, dąb, mięso z grilla

Finisz: Cytrusy, kwiat pomarańczy, dym, zielone jabłko, popiół, ziemia, pieprz, herbata

Sprawdź na: https://kukunawa.pl/i_AN-CNOC-PEATHEART-46–0-7L,1790